為進(jìn)一步加強(qiáng)養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)膳食質(zhì)量和食品安全管理，推動養(yǎng)老服務(wù)質(zhì)量持續(xù)提升，7月10日下午，鶴山市民政局聯(lián)合市場監(jiān)督管理局舉辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全管理培訓(xùn)，全市各鎮(zhèn)（街）相關(guān)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)及長者飯?zhí)眠\(yùn)營管理者等40余名關(guān)鍵崗位人員參訓(xùn)，共同筑牢養(yǎng)老服務(wù)安全底線。
此次培訓(xùn)特別邀請了華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司資深專家姚峰進(jìn)行專題授課。培訓(xùn)會上，授課老師圍繞養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)、常見風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)及規(guī)范操作要求等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)講解，結(jié)合實(shí)際案例深入剖析了食品安全管理的重要性和具體實(shí)施要點(diǎn)。
通過此次培訓(xùn)，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)和長者飯?zhí)霉芾砣藛T進(jìn)一步增強(qiáng)了食品安全意識，掌握了食品安全操作規(guī)范，為保障老年人飲食安全、推動養(yǎng)老服務(wù)質(zhì)量提升奠定了良好基礎(chǔ)。
下一步，市民政局將繼續(xù)堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，聯(lián)合有關(guān)部門，壓實(shí)鎮(zhèn)（街）責(zé)任，加強(qiáng)對各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全的指導(dǎo)監(jiān)督，常態(tài)化開展相關(guān)培訓(xùn)和檢查，確保各項(xiàng)食品安全措施落到實(shí)處，讓老年人在溫馨安全的環(huán)境中安享晚年。
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